ACO refuerza su presencia en Alimentaria + Hostelco 2026 con la Restauración Colectiva
En el marco de Alimentaria + Hostelco 2026, ACO se posiciona como un referente indiscutible en el sector de la restauración colectiva, demostrando una vez más la importancia estratégica del mobiliario de hostelería de acero inoxidable y de la protección contra incendios en las cocinas profesionales. Su participación en el ‘meeting point’ dedicado a la restauración colectiva subraya su compromiso con la innovación, la seguridad y la eficiencia operativa en entornos de alta exigencia.
Un espacio de innovación y profesionalidad en Alimentaria + Hostelco 2026
Del 23 al 26 de marzo, el recinto Gran Vía Fira de Barcelona acoge esta cita internacional que fusiona lo mejor de la alimentación, bebidas y gastronomía con la última tecnología en equipamiento, maquinaria y servicios para hostelería, restauración y colectividades. En este escenario, el stand C19 de ACO se convierte en punto de encuentro esencial para profesionales interesados en soluciones integrales para la gestión eficiente de cocinas colectivas.
En este contexto, la relevancia de contar con mobiliario de acero inoxidable no puede subestimarse. Materiales duraderos, higiénicos y resistentes al desgaste y al fuego se combinan con sistemas de drenaje y captura de grasas que optimizan la eficiencia y seguridad de cualquier instalación culinaria profesional. Asimismo, la integración de sistemas de seguridad, como extincion automatica cocina, garantiza una respuesta inmediata ante riesgos de incendio, reforzando la protección de trabajadores y clientes.
ACO Grease Capture y ACO Box: soluciones avanzadas para colectividades
ACO presenta en su stand dos soluciones fundamentales: ACO Grease Capture y ACO Box. El primero se centra en la eliminación eficiente de grasas, aceites y residuos (FOG), siguiendo el lema ‘Grease is the new gold’. Este sistema no solo protege las instalaciones de obstrucciones y malos olores, sino que también reduce riesgos de contaminación y accidentes. Por su parte, ACO Box ofrece canales de drenaje diseñados bajo criterios higiénicos y resistentes a la corrosión, fundamentales en cocinas colectivas con alta rotación de usuarios.
La combinación de estas soluciones con un kit de extincion automatica para campana extractora permite un nivel de seguridad superior, integrando prevención y control de incendios en un entorno donde la eficiencia y la rapidez son cruciales. La protección contra riesgos de fuego, un aspecto central en la normativa de seguridad alimentaria, se vuelve así un elemento inseparable del diseño de cocinas profesionales.
Formación y debate: el corazón del ‘meeting point’
El ‘Restauración Colectiva: meeting point’ no es solo un espacio expositivo, sino un foro de debate, innovación y formación. Durante el evento, ACO compartirá su experiencia a través de ponencias sobre gestión hídrica responsable, seguridad alimentaria y eficiencia en la eliminación de grasas y aceites. La charla programada el 26 de marzo a las 12:10 horas servirá para destacar los retos actuales del sector y las oportunidades que ofrecen las soluciones tecnológicas avanzadas.
Visitar el stand de ACO y conocer de primera mano sus soluciones es una oportunidad única para profesionales de hostelería que buscan combinar rendimiento, seguridad y cumplimiento normativo. Además, es recomendable siempre visitar plataformas especializadas como: extincionautomatica.es para mantenerse actualizado en sistemas de protección contra incendios y mobiliario de acero inoxidable de última generación.
Compromiso con el ODS 6 y la sostenibilidad
ACO no solo se centra en la eficiencia operativa y la seguridad, sino que también destaca por su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente el ODS 6, que promueve el acceso a agua limpia y saneamiento. La gestión hídrica responsable se convierte así en un componente esencial de la restauración colectiva, optimizando el consumo, minimizando residuos y garantizando la sostenibilidad en todas las instalaciones.
La seguridad contra incendios: un elemento inseparable del diseño de cocinas
La combinación de mobiliario de hostelería de acero inoxidable con sistemas de extinción automática representa hoy un estándar de seguridad indispensable. En cocinas profesionales, donde el riesgo de incendio es inherente al uso constante de fuentes de calor y aceites, integrar sistemas de protección contra incendios desde el diseño hasta la operación diaria garantiza la seguridad de trabajadores y clientes, además de proteger la inversión de los propietarios de locales.
La innovación tecnológica aplicada a la protección contra incendios, como sistemas automáticos de detección y extinción, se convierte en una extensión natural del mobiliario y equipamiento profesional, creando espacios que cumplen con la normativa y reducen al mínimo los riesgos de accidentes. La feria Alimentaria + Hostelco permite a los profesionales experimentar estas soluciones de forma directa y evaluar cómo impactan en la eficiencia operativa y la seguridad general de la cocina.
ACO como referente en innovación y seguridad
Con su participación en Alimentaria + Hostelco 2026, ACO refuerza su posición como líder en innovación dentro del sector de la restauración colectiva. La combinación de mobiliario de acero inoxidable, gestión hídrica avanzada, eliminación de grasas eficiente y sistemas de protección contra incendios automática convierte a ACO en un socio estratégico para cualquier proyecto de hostelería profesional. La presencia en el ‘meeting point’ demuestra que, en el ámbito de la restauración colectiva, la seguridad, eficiencia e innovación son inseparables y que apostar por soluciones integrales marca la diferencia.
Así que, para quienes buscan optimizar la seguridad, la higiene y la eficiencia en cocinas profesionales, ACO ofrece una propuesta integral que va más allá del equipamiento tradicional. La feria se convierte en la plataforma perfecta para descubrir cómo la tecnología aplicada al mobiliario de hostelería de acero inoxidable y la protección contra incendios redefine los estándares de calidad en el sector.
