Una freidora provocó un incendio en la cocina de un bar de la plaza de Mariana Pineda de Granada Una freidora estuvo en el origen de un incendio declarado al mediodía en la cocina de un bar de la plaza de Mariana Pineda, en Granada capital. El fuego ocasionó daños materiales en el interior del […]
Qué licencia se necesita para abrir un bar en Valencia: trámites y documentación Abrir un bar en Valencia exige algo más que encontrar un local bien situado, negociar el alquiler y preparar una oferta gastronómica atractiva. Antes de levantar la persiana, debemos comprobar que el establecimiento puede destinarse a la actividad prevista, identificar el procedimiento
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Licencia de actividad para abrir un bar en Berango: trámites y documentación Abrir un bar en Berango exige mucho más que encontrar un local adecuado, diseñar una carta atractiva y preparar la inversión inicial. Antes de servir el primer café o encender los fogones, debemos comprobar que el establecimiento reúne las condiciones urbanísticas, técnicas, sanitarias
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¿Qué pasará con el local de Brulé en León tras el anuncio de su traspaso? El futuro del restaurante Brulé en León se ha convertido en una incógnita después de conocerse el anuncio de su traspaso. Tras nueve años de actividad, el establecimiento situado en la calle Ramón Álvarez de la Braña afronta una etapa
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El bar que cojo ya tiene extinción automática en la campana: ¿vale o hay que cambiarla? Cuando vamos a coger un bar mediante un traspaso, encontrar un sistema de extinción automática instalado en la campana extractora puede parecer una buena noticia. Parte de la inversión en seguridad ya está hecha, la cocina dispone de un
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Ampliar un restaurante con el local contiguo: qué exige el CTE Ampliar un restaurante mediante la incorporación del local contiguo puede ser una solución eficaz para aumentar el número de comensales, crear un comedor independiente o mejorar la distribución del negocio sin cambiar de ubicación. Sin embargo, ganar superficie no consiste únicamente en derribar una
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Dos incendios en Lugo ponen el foco en los riesgos de cocinar sin supervisión Dos incendios en Lugo ponen el foco en los riesgos de cocinar sin supervisión. Dos avisos de emergencia, dos cocinas y dos situaciones distintas que terminan conduciendo a la misma conclusión: cuando dejamos una fuente de calor funcionando sin vigilancia, el
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¿Funciona la extinción automática de una cocina si se va la luz? Esto ocurre durante un apagón Un apagón cambia las condiciones habituales de una cocina profesional, pero no borra de golpe el peligro de incendio. Una freidora puede seguir acumulando calor, una plancha puede permanecer a elevada temperatura y una campana extractora puede continuar
Cómo saber si un local sirve para abrir un bar en Almoster antes de alquilarlo Encontrar un local para abrir un bar en Almoster puede parecer, al principio, una cuestión de precio, ubicación y metros cuadrados. Pero esa primera impresión puede resultar engañosa. Un inmueble atractivo, bien situado y con un alquiler asumible puede esconder
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¿Cuándo es obligatorio instalar un sistema de extinción automática en una cocina profesional? PROTEX vs PROTECH-K Cuando una cocina profesional empieza a funcionar, el riesgo de incendio no se limita a una sartén olvidada o a una freidora que alcanza una temperatura excesiva. En una cocina de restaurante, hotel, cafetería, hospital o colectividad conviven aceites
