Comienzan las obras para convertir un histórico restaurante de Tarragona en un McDonald’s Hay edificios que desaparecen sin dejar rastro y otros que, incluso antes de caer, ya forman parte de la memoria colectiva de una ciudad. Eso ocurre en Tarragona con el antiguo restaurante Sol Ric, un establecimiento que durante décadas fue punto de […]
Incendio en la cocina del restaurante Ca’s Busso de Llucmajor: el fuego es controlado sin heridos El reciente incendio en la cocina del restaurante Ca’s Busso de Llucmajor ha puesto de manifiesto la importancia de contar con sistemas de prevención eficaces y protocolos de actuación bien definidos en el sector de la hostelería. El fuego,
Abrir un restaurante en España tras operar en EE.UU.: diferencias clave en normativa contra incendios en cocinas profesionales El cambio normativo al expandir tu restaurante de EE.UU. a España Cuando un operador gastronómico pasa de trabajar bajo estándares como la NFPA 96 en Estados Unidos a abrir una cocina profesional en España, se enfrenta a
Incendio en un restaurante de Pamplona: causas, riesgos y cómo prevenir incendios en campanas de cocina industrial Un incidente que evidencia un riesgo crítico en hostelería El reciente incendio en un restaurante de Pamplona, originado en la campana extractora de la cocina, vuelve a poner sobre la mesa uno de los riesgos más infravalorados en
Incendio en un restaurante de Pamplona tras arder la campana extractora de la cocina Read More »
Incendio en la cocina obliga al cierre temporal de la marisquería Estrella de Mar Un incendio en una cocina profesional puede desencadenar en cuestión de minutos una situación crítica con consecuencias económicas, operativas y reputacionales graves. El reciente suceso ocurrido en una marisquería, donde el fuego se originó en una freidora industrial, es un ejemplo
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El restaurante adjudicado por el alcalde de Estepona a su nuera opera sin licencia ni pago de canon En Estepona, un nuevo escándalo político y urbanístico salta a la luz: el restaurante adjudicado por el alcalde de Estepona a su nuera opera sin licencia ni pago de canon. Se trata del lujoso local ubicado en
Intervención urgente de los bomberos por un incendio en la freidora de un bar en calle Cuna, Sevilla En la mañana del Domingo de Ramos, los servicios de Emergencias Sevilla se vieron obligados a actuar con máxima celeridad ante un incendio declarado en la freidora de un bar ubicado en la céntrica calle Cuna de
Incendio devastador arrasa el chiringuito El Bárbaro en Nuevo Portil El chiringuito El Bárbaro, situado en Nuevo Portil, ha sufrido un incendio devastador que ha arrasado casi por completo su estructura, dejando al descubierto la vulnerabilidad de los espacios de hostelería ante siniestros de este tipo. El fuego se declaró poco después del mediodía y,
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Un incendio en restaurante de Coslada deja dos heridos por inhalación de humo El pasado 16 de marzo, un incendio en un restaurante de Coslada dejó dos heridos por inhalación de humo, un suceso que subraya de manera clara la importancia de la protección contra incendios en establecimientos de hostelería y especialmente en sus cocinas.
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Requisitos para abrir un bar en Gerona Requisitos para abrir un bar en Gerona: guía completa y actualizada Abrir un bar en Gerona representa una oportunidad de negocio muy atractiva gracias a su creciente dinamismo turístico, su rica tradición gastronómica y su vida urbana constante durante todo el año. Sin embargo, para asegurar una apertura
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